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江部康二著「主食を抜けば糖尿病は良くなる! 糖質制限食のすすめ 新版」

当会会長・白川太郎先生の指導医の先生だそうです。

 

江部康二先生著
「主食を抜けば糖尿病は良くなる! 糖質制限食のすすめ 新版」
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江部康二先生著
「主食を抜けば糖尿病は良くなる! 糖質制限食の応用法 新版2 実践編」
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江部康二先生の名著の同名の書籍2冊、その新版です。

 

同名の書籍2冊、その新版です。
多くの新しい情報が加えられています。

 

糖質制限食のバイブルと言える名著です。
基本からしっかり糖質制限食を学ぶためには、欠かせない2冊です。
初版は2005年と2008年の発行でした。
今回発行された新版は、この間の最新情報、資料、検証例などを含めた者になっています。

 

 

 

★書名:主食を抜けば糖尿病は良くなる! 新版: 糖質制限食のすすめ

 

内容紹介
◆著者からの言葉

 

「本書は、糖質制限食を世に広める起爆剤としての歴史的な意義を持つだけでなく、
この食事療法のエッセンスが純粋な形で凝縮しており、入門書として現在でも
最も適したものです」(「新版刊行にあたって」より)

 

 

◆前帯コピー

 

大ブームを巻き起こした名著に、最新情報を加えてリニューアル。

 

ダイエットにも絶大な効果!
糖質オフ入門の決定版!!

 

肉や魚をお腹いっぱい楽しめ、種類を選べばお酒もOK。面倒な計算も不要。
カロリー制限がバカらしくなる、画期的な効果がすぐに実感できます。

 

「特選 1週間の朝昼夕メニュー」「食品の糖質量リスト」付き

 

 

◆前ソデコピー

 

米国糖尿病学会も公式に認めた世界の新潮流

 

◎2013年、米国糖尿病学会は「栄養療法に関する声明」を発表し、
糖質制限食も公式に糖尿病治療食として認めた。

 

◎高雄病院では、15年以上にわたり2000人以上の患者さんに糖質制限食を指導し、
ほとんどで顕著な改善が見られ、安全性も確かめられている。

 

◎たくさん食べても血糖値が安定することから、
糖尿病のほか、ダイエット・メタボ対策にも絶大な効果がある。

 

◎血流が良くなるため、さまざまな生活習慣病を予防・改善できる
“最強の健康食”として期待されている。

 

 

◆主要目次

 

口絵カラー 糖質制限食と従来の糖尿病食
プロローグ 糖尿病治療食はカロリー制限から糖質制限へ
第1章 糖尿病治療は糖質制限で変わる
第2章 糖質制限食で糖尿病は劇的に改善する
第3章 糖質制限食が効く理由
第4章 糖質制限食で食べて良いもの、悪いもの
第5章 糖尿病2050万人の時代
第6章 これからの食生活を見直すために
第7章 特選 1週間の朝昼夕メニュー(献立)
付録1 食品の糖質量リスト
付録2 食べてよい食品、避けたい食品
糖質制限食・関係機関のご案内

 

内容(「BOOK」データベースより)
大ブームを巻き起こした名著に、最新情報を加えてリニューアル。ダイエットにも絶大な効果!糖質オフ入門の決定版!!肉や魚をお腹いっぱい楽しめ、種類を選べばお酒もOK。面倒な計算も不要。カロリー制限がバカらしくなる、画期的な効果がすぐに実感できます。

 

単行本: 270ページ
出版社: 東洋経済新報社; 新版 (2014/3/14)
言語: 日本語
ISBN-10: 4492045252
ISBN-13: 978-4492045251
発売日: 2014/3/14
商品パッケージの寸法: 18.6 x 13 x 2.2 cm

 

【レビュー】

 

ちゃんと読んで実行 2014/4/25 By きらきら

 

私は二型糖尿病の患者です。 

 

最初は普通の町医者に行って「貴方は糖尿病です」と言われました。

 

バランス良く1300cal(カロリー)食べて下さい。

 

後はお薬ですと言う治療が普通です 最初私もそうしてましたが、

 

バランス良く?でも食べた食事で血糖値上がってたら意味の無いバランスの良い?では?

 

と糖尿病外来のある糖質制限を推奨する病院に変更して本を読んで実行

 

1年と半年弱でHbA1c→7.8が今は4.8〜4.9前後で落ち着いてます。

 

何かと批判も出てるみたいですが、その嘘の批判に騙されず

 

主治医に相談して、糖質制限したいんですと相談その後

 

本を読んで実行すれば結果が出ると思います。

 

私は結果が出てますし これからも改訂版が出れば買って読んで実行です。

 

 

 

★書名:主食を抜けば糖尿病は良くなる!2 実践編 新版: 糖質制限食の応用法

 

内容紹介
◆前帯コピー

 

糖質オフ実践の決定版!
最新情報を加えてリニューアル!!

 

「3日でいいので試してみてください。すぐに効果が出ます」

 

たくさん食べても血糖値が安定するから、ダイエット、メタボにも絶大な効果!
カロリー計算なしでカンタンに始められる話題の健康食。

 

とじ込み付録1 食品の糖質量リスト
とじ込み付録2 食べてよい食品、避けたい食品
付録 最強のスーパー糖質制限食1週間献立

 

 

◆前ソデ

 

本書で紹介する糖質制限食のメリット

 

◎血糖値を上げるのは糖質だけという生理学的事実に
もとづいた食事療法なので、結果が出やすく効果が高い。

 

◎面倒なカロリー計算がいらないので、
実行するのがカンタン。お腹いっぱい食べられる。

 

◎食べてもよい食品の種類が格段に多い。
肉、魚などもOKなので美食が楽しめる。

 

◎ウイスキー・焼酎など蒸留酒、赤ワイン、糖質ゼロ発泡酒など、
種類を選べばお酒を楽しめる。

 

◎糖質制限スイーツ、糖質制限パンなどの登場により、
甘いもの好き、主食好きでも続けやすくなっている。

 

◎コツさえ覚えれば、外食、コンビニなどでも実行が可能。

 

 

◆主要目次
とじ込み付録1 食品の糖質量リスト
とじ込み付録2 食べてよい食品、避けたい食品
第1章 糖質制限食の概要
第2章 これからの糖尿病治療に有益な知識
第3章 糖質制限食の実践
第4章 糖質制限食を実践する工夫
第5章 糖質制限食への誤解を解く
第6章 現代に必要な糖質制限
付録 最強のスーパー糖質制限食 1週間献立
糖質制限食・関係機関のご案内

 

内容(「BOOK」データベースより)
糖質オフ実践の決定版!最新情報を加えてリニューアル!!たくさん食べても血糖値が安定するから、ダイエット、メタボにも絶大な効果!カロリー計算なしでカンタンに始められる話題の健康食。

 

単行本: 286ページ
出版社: 東洋経済新報社; 新版 (2014/3/14)
言語: 日本語
ISBN-10: 4492045260
ISBN-13: 978-4492045268
発売日: 2014/3/14
商品パッケージの寸法: 18.6 x 13.2 x 2.6 cm

 

【レビュー】

 

砂糖を抜くと胃腸が治る, 2014/6/17 By もんたん -
(VINEメンバー) レビュー対象商品: 主食を抜けば糖尿病は良くなる!2 実践編 新版: 糖質制限食の応用法 (単行本)
長年胃腸が弱く、しょっちゅう胃がもたれるし、ガスが溜まって膨満感がり、下腹に焼ける痛みがあって、薬を飲んだり油を断ったりしても治らなかったのが、ある日ネットで砂糖が体に悪いとの記事を見つけて、そこで甘い菓子を断ったところ嘘のように治りました。この経験があるからこの本にも賛同でき、現在は昼の白米を半分にし、夕食は白米を無しにしていますが、ますます調子が良くなり、腹も凹み体重も徐々に落ちてきております。白米を抜いた代わりに、サンマの缶詰を半分と野菜の生と煮物を倍にして、それで腹が減るようなら、幾ら食べても良いハムやチーズやナッツを間食として、幾ら飲んでも良い焼酎やウイスキーを寝酒にしています。
糖尿とかメタボとは関係なしに、胃腸の具合が悪い人はスィーツを止めれば治ります。

 

減量に成功!, 2014/6/15 By じゃが -

 

減量を目的に購入させて頂きました。
この本を参考に食べ物を変えただけで、みるみる体重が減り続き約1kg/週ペースで、もう8kg減りました。
内容は凄くわかりやすく、すぐに実践できました。

 

糖質と人間の関係を人類史からひも解いている, 2014/5/26 By 玉山 昌利

 

分かり易さではずば抜けている。
人間は糖質中毒であるとの解説には私に新境地を開かされた。
糖尿病に少しでも苦しんだ人にはお勧めです。

 

らうる, 2014/5/26 By らうる -

 

忙しさにかまけて、半分ほどしか読んでいないけど、私が今まで、好んで食べていたものは、全部太るものだった。ショック

 

読む 実戦, 2014/4/30 By きらきら "アフロ" (神奈川県) -

 

私は二型糖尿病ですが読んで実行中です。

 

旧?改定前の本とは違う点も御座います

 

日々医療の常識は変わってるので…

 

それでも基本は同じですし

 

販売されてる 食材もだいぶ著書の認知のおかげか

 

糖質(炭水化物)だいぶOFFな食材も増えて

 

著書で食べないほうが良い食材でも口に出来るのも

 

企業努力で御座いますので、著書ででも

 

探せばあるので割と縛りが少ない食事療法だと思います

 

江部先生も美味しく!楽しく!と良く言われてるので

 

読んでプチからでもやると良いと思います。

 

私はスーパーで実戦 良好中です。

 

分かりやすく読みやすい, 2014/4/21 By 安部耕司 -

 

大変読みやすく理解しやすい本です、現在糖質制限実行中です成果は上々です。


 
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